Castañas + Juegos Olímpicos de Tokio

Por lo general como cereales y fruta para el desayuno. Pero la mayoría de los japoneses que conozco comen arroz. Varios de los japoneses que practican deportes o budo en serio me han dicho que se obtiene más energía comiendo arroz. He oído que Ichiro, el gran jugador de béisbol japonés que juega para los Seattle Mariners, come arroz con curry cada mañana. Ichiro es famoso por su ética de trabajo y su meticulosa preparación. Por lo que probablemente se basa en la investigación científica o al menos su experiencia. Pero yo no creo que podría enfrentame al curry para el desayuno.

Es la temporada de las castañas. Marron en francés y en japonés Kuri. A menudo son cocidas junto con el arroz para hacer kuri gohan. Arroz con castañas. Es muy, muy bueno. La mayoría del pueblo japonés cocina el arroz en una olla arrocera eléctrica, pero los cocineros serios utilizan una cacerola.

La próxima semana hay un festivo nacional en Japón. Se llama el Día del Deporte. Se inició para conmemorar los Juegos Olímpicos de Tokio en 1964. Uno de los deportes de demostración en los Juegos Olímpicos fue el budo. O Sensei Morihei Ueshiba dio una demostración de aikido. Mi maestro de aikido Kinjo Sensei Asoh – que hablaba perfectamente inglés – fue el traductor para la demostración de Aikido. Creo que también tradujo los eventos del judo oficial. Fue la primera vez que el judo se incluyó en los Juegos Olímpicos.

Los Juegos Olímpicos de Tokio comenzaron el 10 de octubre – a pesar de que fueron llamados los Juegos Olímpicos de verano. El día de fiesta nacional para el Día del Deporte es ahora el lunes más cercano al 10 de octubre. En Japón se sugiere vagamente que se celebren las fiestas nacionales, haciendo la actividad para la cual es la fiesta. En el día del mar vas a la costa. En el día de la cultura vas al teatro o al cine o a un concierto. Y en el día de los deportes practicas deportes.

En el dojo donde comencé aikido siempre había un evento para el Día del Deporte. Hubo carreras y exhibiciones de deportes. Recuerdo una carrera de relevos. Un hombre de nuestro dojo corría. En su dogi y su hakama. De repente, pisó su hakama y se tropezó y se fue volando con la cabeza primero. Pero sin interrumpir el paso rodó en un perfecto breakfall mae ukemi y se levantó aún corriendo duro. Todo el mundo alrededor de la pista lo vitorearon.

Será luna llena, justo después de la fiesta nacional. Ese será el final de la temporada para ver la luna de otoño.

Niall