Красный мак

Мак-роуд,
красный как сердце,
Я буду петь тебе, звук
Мельничное колесо.
Невеста области Хуан Рамон Хименес

Мак самосейка L., 1753, дикий мак, это цветущее растение из рода Papaver, принадлежащий к семейству Papaveraceae.

Это однолетнее растение, может достигать более чем 50 см. Он имеет прямостоячие стебли и небольшим разветвлением с тонкими волосками.
Листья, родился альтернативный вдоль стебля, Сами черешок, перистые и очень неровный на полях с одной жилкой.
Интенсивные алые цветы, сжигания и близка к сферической, иметь 4 тонкие лепестки и 2 волосатые чашелистики. Лепестки очень чувствительны и хочешь быстро, por lo que las flores no pueden usarse en adornos florales. Los estambres, de color negro, forman un racimo anillado alrededor del gineceo, lo que le da el aspecto de botón negro. El fruto es una cápsula unilocular con falsos tábiques, verde pálido, de forma ovalada/subglobosa truncada por una especie de tapa en la parte superior (disco) с 8-18 radios y conteniendo numerosas semillas inframilimétricas que escapan a través de poros debajo del disco superior (dehiscencia porícida). Dichas diminutas semillas son, como en todas las especies del género, de forma ariñonada, alveoladas con retículo poligonal y de color pardo.

Florecen de principio a final de la primavera.

La amapola se ha asociado a la agricultura desde épocas antiguas. Su ciclo de vida se adapta a la mayoría de los cultivos de cereales, floreciendo y granando antes de la recolección de las cosechas. Aunque se la considera una mala hierba es fácil de combatir con los habituales métodos de control de plagas.

Las hojas son levemente venenosas para los animales herbívoros. Las hojas verdes frescas (antes de la floración) pueden cocinarse como las espinacas y son muy apetecibles, con un sabor característico, perdiendo las propiedades venenosas al cocinarse, aunque con efectos sedantes por los alcaloides que contiene, por lo que su consumo como alimento ha venido decayendo en el sur de Europa. Las semillas son inofensivas y a menudo se utilizan como condimento y en bollería mientras que los pétalos se usan para elaborar siropes y bebidas no alcohólicas. La savia, pétalos y cápsulas contienen rhoeadina, un alcaloide de efectos ligeramente sedantes, a diferencia de la especie Papaver somniferum (adormidera u opio) que contiene morfina. El consumo excesivo puede causar molestias intestinales, y hasta dolor de estómago.

Источник Википедия