Tragopogon porrifolius

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Tragopogon porrifolius, connu sous le nom salsifis commune, barbe de chèvre barbu, est une plante originaire d'Europe méditerranéenne. Le nom "Tragopogon» (Τραγω grec, gorgée, “chèvre” et πογον, Drive, “barbe”) -pour qui semble déjà mentionné par Dioscoride dans son “Materia Medica”, par Pline l'Ancien dans son “Histoire naturelle” et dans son Teofrasto “Histoire de plantes”- Il vient de la chevelure ou la barbe suspendu à partir du haut du garrot de la tige lorsque l'inflorescence; et "porrifolius»: avec des feuilles de poireaux, des Porrus,Je “poireau” et fǒlĭum,II, “feuille”.

Dioscoride décrit comme “la tige est petit, -comme laisse au Crocus, la raíz larga y dulce es comestible. Encima del tallo produce un cáliz grande y de la cumbre pende un villano grande, del que también toma el nombre. La planta es comestible.”

Es especie botánica con capítulos lila a violeta, con lígulas la mitad de larga que las brácteas involucrales agudas glabras, que son de 3-5 cm de long. Perenne de hasta 120 cm, de hojas glabras ampliamente lineales. Cabillos hinchados por de bajo de los capítulos. Receptáculo desnudo sin cerdas ni escamas, como todas los representantes del género. Los frutos son aquenios ((cipselas) fusiformes finos de 4-5 cm de largo con una decena de costillas longitudinales más o menos denticuladas, con pico filiforme y con vilano plumoso. Florece de abril a junio.

Habita en lugares herbosos y junto a carreteras.

Originaria de la región mediterránea; introducida, cultivada y/o naturalizada prácticamente en todos los continentes.

Fuente Wikipedia

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