Propiedades de la Rúcula:
La rúcula no es una hortaliza cualquiera, es realmente especial, no solo por su peculiar y agradable sabor, sino por sus grandes ventajas para nuestro organismo.
Se trata de una hortaliza muy común en la zona del mediterráneo. Su uso típico es en ensaladas y sándwiches, pero se puede utilizar de muchas formas diferentes en otros platos. Más adelante te mostraremos una deliciosa receta en la que puedes emplear rúcula, pero ahora es el momento de hablar de sus propiedades y de cómo puede favorecer a tu salud.
En la lucha contra el cáncer:
Algunas verduras, como la rúcula, contienen una sustancia llamada glucosinato, muy efectiva en la lucha contra determinados tipos de cáncer (cáncer de páncreas, cáncer de mama, cáncer colorrectal).
الهام فيتامين (أ), الذي جنبا إلى جنب مع مركبات الفلافونويد تمنع أنواع أخرى من السرطان (cáncer de pulmón, سرطان الفم وسرطان الجلد).
تحتوي على الكلوروفيل يمنع الكبد يبدو تضررت من المواد المسببة للسرطان.
في مكافحة الشيخوخة:
لديها يزيل السموم كبير, مثل غيرها من الخضروات مثل الملفوف والقرنبيط.
لأنهم ارتفاع في حمض الفوليك وفيتامين (ب), يمنع الشيخوخة المبكرة للدماغ وكذلك يمنع الالتهابات المتكررة.
جيدة للصحة العامة لدينا:
أنه يحتوي على فيتامين K الذي يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية ويساعد الجسم على استيعاب الكالسيوم الذي يحتوي على جرجير. هي فوائد واضحة من الكالسيوم للعظام.
كما أنه يساعد على الهضم بشكل أفضل ويعطي انطباعا بأنها كاملة, ولكن مع السعرات الحرارية المنخفضة جدا. قطعا, ومن الخضروات للنظر إذا كنت تريد أن تفقد بضعة كيلوغرامات.
يحسن مقاومتنا للأمراض, تعزيز جهاز المناعة لدينا بسبب فيتامين C.
أنه يحتوي على بعض المعادن الأساسية لعمل جسمنا (potasio, الفوسفور والمنغنيز).
انخفاض مستوى سلبي الكوليسترول في الدم ويساعد على تنظيم السكر في الدم, وبالتالي الوقاية من الأمراض مثل مرض السكري.
مواتية لرأينا لأنه يحتوي على الكاروتينات التي تمنع إعتام عدسة العين.
فوينتى الفيسبوك
التعليقات الأخيرة