Carissa

Carissa macrocarpa es una especie de arbusto perteneciente a la familia de las apocináceas. Es originaria del sur de África. Tiene los frutos comestibles

Son arbustos de hasta 2 m de alto, con el látex blanco y espinas furcadas. Hojas opuestas, ovadas, de 1.5–7 cm de largo y 1–4.5 cm de ancho, el ápice espinuloso, base redondeada, coriáceas, nervios secundarios inconspicuos. Inflorescencia fascículo de 1 à partir de 2 flores axilares blancas; lobos del cáliz lineares, en haut 5 mm de largo; corola hipocrateriforme, tubo 1.2–1.5 cm de largo, los lobos hasta 2 cm de long, angostos. Frutos subglobosos u ovoides, carnosos, indehiscentes.

Il est distribué au Mozambique et Afrique du Sud au Cap oriental où il est largement cultivé. Il est une espèce introduite au Nicaragua où il est cultivé dans les zones sèches, principalement autour de Managua; à des hauteurs de 40-200 mètres

Principios activos: le fruit est riche en acide ascorbique, football, du phosphore et du magnésium

Le fruit vert est utilisé pour faire des confitures et mûri consommé frais et utilisé pour fabriquer des bonbons.

Fuente Wikipedia