La cañaheja (Ferula communis) es un arbusto perenne, de 1-3 m de altura, muy robusto, con grandes inflorescencias abundantemente ramificadas.
Tallos erectos, cilíndricos, de hasta 2 cm de grosor, surcados. Hojas tiernas , 3 hasta 4 (6) veces foliadas. Foliolos lineares, planos, de 1,5-5 cm de largo. Hojas inferiores de 30-60 cm de largo, con peciolo largo y cilíndrico. Hojas superiores con limbo grande y llamativo. Las hojas más altas envainadoras. Las umbelas terminales, cortamente pedunculadas, de 20 hasta 40 radios son las únicas fértiles, y están rodeadas de umbelas laterales, largamente pedunculadas estériles. Brácteas ausentes. Bracteolas caedizas. Cáliz diminuto. Pétalos amarillos, de 8 mm de largo. Frutos de unos 15 mm de largo, aplanados y alados. La similar Ferula tingitana, que aparece en el sur de España, con folíolos enrollados en el margen.
El nombre del compuesto fenólico ácido ferúlico viene del nombre latíno Ferula communis, de donde el compuesto se puede aislar.
Fuente Wikipedia
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